Im Hause Patrón steht nicht weniger als Perfektion auf dem Programm – und der Patrón Añejo Tequila ist der beste Beweis dafür. Produziert wird er zu 100 % aus Blauer Weber Agave, die rund sieben Jahre lang in den Höhenlagen Jaliscos wächst. Nach traditioneller Ernte von Hand werden die sogenannten „Piñas“ schonend über Dampf gegart, anschließend zerkleinert und mit Wasser extrahiert. Die natürliche Fermentation erfolgt ohne Zusatzstoffe in Stahltanks, ehe eine zweifache Destillation ein kristallklares Destillat ergibt. Für den Añejo folgt dann ein Reifungsprozess von mindestens zwölf Monaten in Eichenholzfässern, bei dem der Tequila seine Tiefe, Weichheit und charakteristische Würze entwickelt.
Die Geschichte von Patrón beginnt nicht etwa mit jahrhundertealten Familienrezepten, sondern mit einer klaren Vision: Tequila in ein neues Qualitätssegment zu heben. Der US-amerikanische Unternehmer Martin Crowley wollte 1989 einen Premium-Tequila schaffen, der höchsten Ansprüchen genügt – von der 100 % Agavenbasis bis hin zur kunstvoll gestalteten Flasche. Seitdem wird in der Hacienda Patrón in Jalisco, Mexiko, unter strengsten Vorgaben produziert. Jeder Schritt, vom Anbau bis zur Abfüllung, ist von echter Handwerkskunst geprägt – maschinelle Massenproduktion sucht man hier vergeblich. So entsteht ein Tequila, der nicht nur Tradition wahrt, sondern Maßstäbe für moderne Premium-Spirituosen setzt.
Der Patrón Añejo begeistert mit einer samtigen Textur, kräftiger Agavenaromatik, Noten von Vanille, Holz und einem eleganten Hauch von süßen Gewürzen. Ideal für den puren Genuss, macht er auch in klassischen Tequila-Cocktails wie dem Old Fashioned eine exzellente Figur. Sein Reifeprofil ist komplex und doch zugänglich – perfekt für Kenner und solche, die es werden wollen. Ob als Geschenk oder für die eigene Hausbar: Der Añejo ist ein „Must-Have“ unter den Premium-Tequilas, der höchsten Ansprüchen gerecht wird.
