Ziegler No.1 Wildkirsch

Beschreibung

Für Ziegler No.1 Wildkirsch wurde zwischen Ziegler und den Zapfenpflückern eine Win-Win-Situation hergestellt. Ja, Sie haben richtig gelesen: Die Wildkirschen werden in Süddeutschland von Zapfenpflückern gesammelt. Sie brauchen die Steine der Früchte um ihre Zukunft zu sichern - und die Ziegler Distillerie brennt die süße Hülle, um sie fünf Jahre zum besten Wildkirschbrand reifen zu lassen.

Frucht/Obstsorte: Wildkirsche, Kleinsteinobst
Herkunft Frucht: Süddeutschland
Ernte: Ende Juni
Frucht pro Flasche (50cl): 11kg
Alkoholvolumen: 43 VOL.%
Serviertemperatur: 16-18 °C

Sensorik: Sehr ausdrucksstark und elegant, rassige Kraft, feingliedrig, begleitet von einer herben, bitteren Note. Kräftige Kirschnote, zart-fruchtig, edelfirnig.