Beschreibung
Einmalig, besonders, zeitlos, samtig.
Auszeichnungen und Meinungen
98 Punkte & bester Rotwein Spaniens nach Guía Peñín
98 Punkte nach Tim Atkin
98 Punkte nach James Suckling
98+ von 100 Punkte nach Heiner Lobenberg
97+ von 100 Punkte nach Antonio Galloni
Aufgeführt in Vivino's 2020 Wine Style Awards: Spanish Rioja Red
Tempranillo (95%) und Mazuelo (2%) von estate-owned Winzereien in Briñas, Labastida und Villalba und Graciano (3%) von unserem Montecillo Weingut.
Die ausgewählten Trauben wurden per Hand gepflückt. Nach behutsamem Entrappen und Einmaischen
durchliefen die Weine eine unbeschleunigte Fermentation. Danach wurden die besten Teile Fässer abgefüllt, in denen sie 6 Jahre gelagert haben. Zusätzlich durchliefen sie 10 traditionelle Abstiche. Während dieser Zeit wurde die Auswahl immer weiter verfeinert, so dass nur die besten 199 Fässer für die letzte Abfüllung übrig blieben. Diese Auswahl wurde im März 2012 in Flaschen abgefüllt. Es wurden 57.036 0,75-Liter Flaschen und 1,312 1,5-Liter Magnums hergestellt. Um alle aromatischen Bestandteile zu wahren wurde dieser Wein nicht gefiltert.
Verkostungsnotizen
Welch ein klassisches Aroma. Der Wein hat intensive Noten von gegerbtem Leder, gedünsteten Pflaumen und Rosinen. Zudem noch Anklänge von Tabak, süßen Gewürzen, Vanille und dunkler Schokolade. Er ist elegant, reif und hat ein komplexes Mundgefühl mit einer hervorragenden Struktur und gut ausbalancierter Säure mit seidigen Tanninen. Sein klassisches Rioja Bouquet sticht groß, komplex und rund mit einem eleganten Abgang hervor.
