Wir freuen uns, Euch unsere neueste Abfüllung vorstellen zu dürfen. Dieser Whisky wurde sorgfältig aus einem STR (Shaved, Toasted und Re-Charred) Fass gewonnen und reifte in einem MOSCATEL-Fass. MOSCATEL, eine Sherrytraube, verleiht ihm besonders fruchtige Noten.
In dieser kalten Jahreszeit nimmt Euch dieser Whisky mit auf eine ganz besondere Reise zurück in den Spätfrühling, auf eine Blumenwiese mit Obstbäumen. Die blumige Abfüllung überrascht mit einem vollen Geschmacksspektrum, das von bitter-süßer Orangenmarmelade gefolgt von Gartenfrüchten und einer zarten Eichenwürze geprägt ist.
Die 47,5 Vol. % sind geschickt integriert und verleihen dem Whisky eine leichte, ölige Textur. Selbstverständlich handelt es sich bei dieser Einzelfassabfüllung (Jahrgang 2023-4) um ein unfiltriertes und farbstofffreies Produkt.
Hier ein Tipp: Ein paar Tropfen Wasser eröffnen ein noch breiteres Spektrum an fruchtigen Aromen.
Das Aroma vereint die Noten von bitter-süßer Orangenmarmelade, Obstkuchen und einer dezenten Würze. Der Geschmack offenbart Fruchtigkeit, florale Anklänge und einen Hauch von Malz. Der Nachklang ist angenehm süßlich mit fruchtigen Akzenten.
Für das perfekte Pairing empfehlen wir Euch eine Dalay Honduras Hell Torpedo oder eine Romeo y Julieta Mille Fleurs.
